المطبخ الحلبي- مأكولات شهية وسهل التحضير
المولف: لينة بيضون-جورجينا طويل
الدار العربية للعلوم ناشرون
في هذا الكتاب مختارات مميزة من “المطبخ الحلبي” هي مأكولات شهية وسهلة التحضير لنكتشف سوياً سر إعداد هذه الأطباق المميزة التي لا زالت أسرارها غامضة. ولكن هناك سر وراء هذه المعادلة الجذابة ما هو؟ عبر خليط من مكونات الأطباق الحلبية الشهية والشهيرة
(الكبة والسلطات)
ويضم: (31) وصفة نذكر منها: الكبة المبرومة مع الفستق، أقراص الكبة بالخضار، كبة بالحامض، كبيبات، صاجية بالزبيب، سلطة القرنبيط، سلطة الطماطم مع الباذنجان المشوي، سلطة الفول الأخضر ..الخ
Reviews
There are no reviews yet.